29.04.2018г. м. Чистые пруды, ул. Макаренко, дом 2/21
Всем привет! Сегодня на кран подключили от Bakunin brewery — Belgian strong dark ale Quadrivium. Плотный янтарно-красный эль, сочетающий в себе сложный солодовый характер и пряный аромат сухофруктов, образуя богатую вкусовую картину. Сорт создан для того, чтобы неспешно и степенно вкушать каждый глоток, осмысляя все грани его вкуса. И вернули на кран классику — Baltic porter от пивоварни Knightberg. Созданный задолго до крафтового бума, опередивший время, он до сих пор остается для многих эталоном стиля. Яркий, насыщенный зерновой вкус от обжаренного солода, легкая сладость, умеренная горечь и винные нотки во вкусе и аромате создают идеальный букет для ценителей плотных сортов темного пива. На баре же подключили новинку от пивоварни Saldens — Tangerine IPA. Tangerine - это новый, экспериментальный, яркий хмель выведен из Apollo и Wye Target и, имея двойное назначение, прекрасно работает как для сухого охмеления, так и для задачи горечи. В профиле проявляет пряные, тропические тона с мандариновыми корками, тем не менее это совершенно новый сорт хмеля, и каждый сам решит, каким ароматом больше всего обладает этот хмель.
Всем хорошего дня и ждём в гости!